frokost

Serveres lørdag og søndag fra kl. 12.00

5 serveringer

225

menuen skal vælges af hele bordet og deles family-style.

køkkenet sammensætter menuen,

og den serveres i et friskt tempo.

ønsker I at vælge retter a la carte,

anbefaler vi 3 retter per person.

retter

foccacia & haydari 50

nye danske kartofler, rejer, peberrod & dild skum 120

bagt blomkål, mandelcreme & tandoori vinagrette 105

majs, bearnaise & bottarga 120

ristet mælke gelato, jordbær & mynte 80

snacks

andelevermousse, pæremostarda & grillet brød 90

rejetoast & teriyaki sauce 85

baccala 90

ristede marcona mandler  50

oliven  50

kartoffelchips  35

A LA CARTE

à la carte anbefaler vi 3 retter per snude

snacks

oliven 50

focaccia & haydari  50

rejetoast & teriyaki sauce 85

andelevermousse & pæremostarda 90

baccala 90

ristede marcona mandler 50

kartoffelchips 35

retter

 focaccia & haydari  50

nye danske kartofler, rejer, peberrod & dild skum 120

saltet makrel, rabarber, chili & laurbærbladsolie 115

majs, bearnaise & bottarga 120

bagt blomkål, mandelcreme & tandoori vinaigrette 105

havbars grenoble, brunet smør & kapers 155

grillet svinekotelet & salsa verde 145

ristet mælke gelato, jordbær & mynte 80